Темпурная мука

Темпурная мука давно покорила сердца поваров, которые стремятся создавать хрустящие, аппетитные блюда без лишних хлопот. Если вы ищете, где выгодно приобрести этот ингредиент для своего ресторана или производства, компания ToDoFood предлагает оптом купить темпурную муку в Москве и получить удобную доставку прямо к дверям вашего заведения. Ниже расскажем, чем она уникальна и как ее можно использовать в самых разных рецептах.

Особенности темпурной муки

Темпурная мука отличается особым составом и структурой, позволяющими добиться тонкой, но при этом удивительно хрустящей корочки. Её текстура помогает рыбе и морепродуктам лучше удерживать соки при обжарке во фритюре, не забивая при этом их натуральный вкус. В основе лежат тщательно подобранные ингредиенты, которые усиливают свойства обычной пшеничной муки, делая панировку более воздушной.

• Легкость в работе. Мука быстро смешивается с водой, позволяя избежать комочков и упростить процесс приготовления.

• Стабильный результат. Даже при жарке на больших объемах сохраняется равномерная корочка, которая не впитывает лишнее масло.

• Универсальность применения. Тонкая панировка остается вкусной и хрустящей вне зависимости от того, используется ли рыба, овощи, морепродукты или другой продукт.

Где используется темпурная мука

Зародившись в японской кухне, темпура уже давно шагнула за пределы традиционных азиатских рецептов. Ее активно применяют во множестве современных ресторанов и кулинарных проектов.

1. Блюда из морепродуктов. Креветки и кальмары в темпуре отлично сочетаются с соевым соусом или другими дипами.

2. Рыба во фритюре. Темпурная мука позволяет рыбе сохранять мягкую структуру внутри и хрустящую оболочку снаружи.

3. Овощи в панировке. Тонкие ломтики кабачка, баклажана и перца обжариваются за считанные секунды, радуя гостей оригинальной закуской.

4. Эксперименты на кухне. Благодаря простоте приготовления, рецепт с темпурой можно подстроить под любой вкус, добавив приправы или ароматные травы.

Темпурная мука от компании “ToDoFood”

Любовь к своему делу и особое внимание к производству творит настоящие чудеса; ToDoFood не “делает свою работу”, а “живет своим делом”; у нас можно не просто купить темпурную муку высочайшего качества, а прикоснуться к великим рецептам японской кухни! 

• Контроль качества. Каждый этап – от выбора сырья до упаковки – проходит под чутким надзором специалистов, ведь для нас важно, чтобы вы получали только первоклассную продукцию.

• Удобство заказа. Менеджеры оперативно оформят поставку под ваши потребности, а доставка по Москве сэкономит время и силы.

• Гибкие условия сотрудничества. Клиенты - наша главная ценность; наши цены оптимизированы для оптовых закупок. 

У вас остались вопросы? В любое время мы готовы на них ответить; связаться с нами можно любым удобным для вас способом - позвонить нам напрямую по телефону 8 (800) 100-81-56 или заполнить форму обратной связи для заказа звонка менеджера нашей компании.